18 sierpnia 2016

Kolacja w ciemnościach czyli Senses (zamknięte)

Agnieszka Kraków, Restauracje Kraków, kuchnia polska, owoce morza, Restauracje, Ryby, Rynek Główny, Zupy

Na początku lipca, restauracja Senses zaprosiła nas do przetestowania swojego nowego, letniego menu i doświadczenia jedzenia w ciemnościach. Na początku miałam wątpliwości czy taka forma spożywania posiłku mi odpowiada, bo zawsze byłam przekonana, ze je się również oczami, a kompozycja dania może nas do niego zachęcić lub, wręcz przeciwnie, sprawić, że przestaniemy mieć ochotę na konsumpcję. Widząc jednak entuzjazm Widelca i to jak zapalił się o idei kolacji w ciemnościach, postanowiłam spróbować. (więcej…)

15 sierpnia 2016

Pożegnanie lata czyli widelcowe podsumowanie numer 15 – sierpień 2016

Agnieszka Bary, Imprezy, Kalendarium, Kraków, Warsztaty, Zakupy Imprezy, Jarmark, Kraków, ośmiornica, podroby, Restauracje, street food, Tytano, wino

Sierpień wciąż spokojny, ale nie znaczy to że nudny. Za nami kilka otwarć, przed nami zjazd food trucków, Art & Food Bazar w tętniącym życiem Tytano i weekendy z Piknikiem Krakowskim. Korzystajcie póki pogoda sprzyja, bo wieczory robią się coraz chłodniejsze.

(więcej…)

5 sierpnia 2016

Miejsce z charakterem czyli Karakter

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, Gdzie zjeść, Kazimierz, Kraków, Krewetki, kuchnia francuska, kuchnia polska, mule, owoce morza, Pierogi, podroby, policzki, Recenzje, Restauracje, Ryby, wino, Wołowina

Na to otwarcie czekaliśmy od kiedy jasne stały się dwie rzeczy: osoba szefa kuchni, bo Daniel Myśliwiec nieustająco urzeka nas w Zazie, oraz temat przewodni, czyli podroby. Dlatego puściliśmy w niepamięć wszelkie negatywne aspekty odwiedzania lokali w dzień otwarcia i 4 sierpnia zameldowaliśmy się przy Brzozowej 17. Oczekiwaliśmy tłumów żądnych grasicy i ozorków. Na szczęście wolnych stolików nie brakowało choć, jak na sezon ogórkowy, ruch był całkiem spory.

(więcej…)

31 lipca 2016

Spojrzenie z daleka czyli widelcowe podsumowanie numer 14 – lipiec/sierpień 2016

Agnieszka Bary, Imprezy, Kalendarium, Kawiarnie, Kraków, Restauracje, Warsztaty, Zakupy Burger, Burgerownie, Dolne Młyny, Imprezy, Kanapka, Kawa, Kazimierz, kiełbaski, Kraków, kuchnia ormiańska, ośmiornica, Piwo, Podgórze, Restauracje, street food, Tytano

Wciąż przebywam w stolicy, ale staram się trzymać rękę na pulsie i być na bieżąco z wydarzeniami w Krakowie. Druga połowa lipca była dość owocna jeśli chodzi o nowe lokale, sierpień pod tym względem wygląda na razie biednie, ale mam przecieki, że kolejnego wysypu możemy spodziewać się na jesieni. Tymczasem zapraszam do lektury.

(więcej…)

23 lipca 2016

Bajgiel czy obwarzanek czyli śniadanie prasowe w Restauracji Sukiennice

Agnieszka Kraków, Restauracje Kanapka, Kraków, obwarzanek, Restauracje, Rynek Główny, ser, śniadanie, Wołowina

Każdy Krakus bez problemu odróżnia bajgla od obwarzanka, a tego ostatniego od precla. I biada temu, kto tych trzech wypieków nie rozróżnia i jeszcze, nie daj Boże, chce je konsumować na dworze. 😉 W Krakowie obwarzanki znajdziecie praktycznie wszędzie, ale radziłabym zwracać uwagę i kupować te z certyfikatem ChOG potwierdzającym, ze spełniają one normy krakowskiego obwarzanka. Obwarzanki najlepiej smakują oczywiście jeszcze ciepłe, o czym mogłam się przekonać podczas wizyty w piekarni obwarzanków na Zabłociu. Wracając do bajgli, to choć ich pochodzenie jest ściśle z Krakowem związane, zjeść je można w niewielu miejscach w naszym mieście, a do najpopularniejszych należą Bagelmama na Kazimierzu i Massolit przy Smoleńsku.

(więcej…)

15 lipca 2016

Lato w pełni czyli widelcowe podsumowanie numer 13 – lipiec 2016

Agnieszka Imprezy, Kalendarium, Kraków, Warsztaty degustacja, Gdzie zjeść, Imprezy, Kawa, Kraków, Restauracje, street food, sushi, warsztaty kuchni, wino

Im bliżej Światowych Dni Młodzieży, tym miasto bardziej pustoszeje. Ale gastronomie na szczęście nie zwalnia. Za nami otwarcia dwóch nowych lokali w Tytano, mamy też pierwszy w Krakowie bar z rolkami i nową neapolitańską pizzę. Nie obyło się też bez zamknięć. Ze zbliżających się wydarzeń największe moje zainteresowanie budzi Street Food Polska Festival pod Galerią Kazimierz w kulminacyjny weekend ŚDM. Trzymamy za Was kciuki. My w tym czasie będziemy kilkaset kilometrów stąd.

(więcej…)

11 lipca 2016

Z aferą w tle czyli Kurka Wodna (zamknięte)

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, desery, dziczyzna, Gdzie zjeść, Grzyby, Jagnięcina, Kraków, kuchnia polska, Kurczak, makaron, Pierogi, Recenzje, Restauracje, Ryby, Szpinak, wino, ziemniaki, Zupy

Niedzielny obiad zasługuje na specjalna oprawę. Dlatego idea niedzielnego obiadu przy najstarszej ulicy Krakowa wydawała się całkiem niezłym pomysłem. O restauracji Kurka Wodna usłyszałam przy okazji zamieszania dotyczącego lokalu, w którym znajduje się restauracja i w sumie atmosfera skandalu dobrze jej zrobiła, bo gdyby nie artykuły w prasie, pewnie bym o niej szybko nie usłyszała. A tak zbadałam genezę nazwy, zgłębiłam menu i kartę win. Przyszedł wreszcie czas na wizytę.

(więcej…)

7 lipca 2016

Każdy wita lato tak jak lubi czyli kolacja na cztery ręce

Agnieszka Imprezy, Kraków, Restauracje degustacja, desery, Imprezy, Kraków, kuchnia polska, Restauracje, Ryby, ser, Twój Kucharz, wino, Zabłocie

Niektórzy witają lato na łonie natury, przy dźwiękach muzyki, w blasku sztucznych ogni. Nie ma w tym nic złego. Ja tam jednak wolę fajerwerki w kuchni, blask płomienia kuchenki gazowej i dźwięk kieliszków do wina. 😉 W tym roku, miałam przyjemność powitać lato na kolacji degustacyjnej przygotowanej przez Bartłomieja Płócienniaka i Miłosza Kowalskiego w studio Twój Kucharz. Kolację zwieńczyła degustacja serów zagrodowych i cydrów w selekcji Bartosza Wilczyńskiego. Zapraszam do obejrzenia galerii letnich smaków.

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - chleb wiejski, smalec, ogórek małosolny

Chleb wiejski, smalec wędzony, ogórek małosolny

(więcej…)

5 lipca 2016

Lato w mieście czyli Żarcie na kółkach w Bezogródku – konkurs – AKTUALIZACJA: wyniki konkursu

Agnieszka Imprezy, Konkurs, Kraków Imprezy, konkurs, Kraków

W najbliższy weekend do Krakowa po raz kolejny zjadą się food trucki aby świętować lato w mieście w Bezogródku. Organizatorem wydarzenia jest Żarcie na kółkach. Oprócz 30 food trucków, przewidziane są również dodatkowe piknikowe atrakcje: sporty miejskie, strefa dla dzieci, swap party i wiele innych (szczegóły na stronie wydarzenia na Facebooku). Wśród wystawców znajdziecie tych dobrze już znanych i lubianych z Bezogródka, a także: Burrito in love, Francuska Robota, FRODO Burger, Hambshop, La Chica Sandwicheria, Momo-Smak Kuchnia Tybetańska, tuk tuk i wielu innych. Tym razem do rozdania mamy jeden karnet, który upoważnia Was do wizyty w czterech food truckach.

(więcej…)

4 lipca 2016

Dla mięsożerców i nie tylko czyli klopsiki, owca i falafel

Agnieszka Bary, Imprezy, Kraków, Recenzje bułki, Co zjeść, falafel, Gdzie zjeść, hummus, Imprezy, Jagnięcina, kuchnia orientalna, Podgórze, Recenzje, street food, Wołowina

Dzisiaj będzie o trzech miejscach, które pozornie nic nie łączy, a jednak ułożyły mi się w jeden wpis. O dwóch z nich wspominałam już na Facebooku, ale nigdy nie pojawiły się na blogu. Dwa z nich, to miejsca nowe. Dwa serwują pitę i falafel, ale też dwa nadają się dla mięsożerców. Dwa mają stałą lokalizacje i w dwóch jedzenie przygotowują obcokrajowcy. Więc jak widzicie coś mają jednak ze sobą wspólnego. Jako, ze muszę je jakoś ułożyć to potraktujemy je chronologicznie. Zaczniemy od najstarszego.

(więcej…)

Kraków

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również: