Każdy wita lato tak jak lubi czyli kolacja na cztery ręce

Niektórzy witają lato na łonie natury, przy dźwiękach muzyki, w blasku sztucznych ogni. Nie ma w tym nic złego. Ja tam jednak wolę fajerwerki w kuchni, blask płomienia kuchenki gazowej i dźwięk kieliszków do wina. 😉 W tym roku, miałam przyjemność powitać lato na kolacji degustacyjnej przygotowanej przez Bartłomieja Płócienniaka i Miłosza Kowalskiego w studio Twój Kucharz. Kolację zwieńczyła degustacja serów zagrodowych i cydrów w selekcji Bartosza Wilczyńskiego. Zapraszam do obejrzenia galerii letnich smaków.

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - chleb wiejski, smalec, ogórek małosolny

Chleb wiejski, smalec wędzony, ogórek małosolny

Kraków - Twoj Kucharz-brzoskwinia, kurki, orzech laskowy

Kurki, brzoskwinie, orzech laskowy

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Nerki jagnięce, bób, poziomki

Nerki jagnięce, bób, poziomki

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Pomidory, bundz, czosnaczek

Pomidory, bundz, czosnaczek

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - pstrąg ojcowski, zielony groszek, płatki maku

Pstrąg ojcowski, zielony groszek, płatki maku

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - flądra, marchewnik, komosa, topinambur

Flądra, marchewnik, komosa

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - truskawki, kwiaty czarnego bzu

Truskawki, kwiaty czarnego bzu

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - gołąb, młody groszek, agrest, bratki

Gołąb, młody groszek, agrest

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - policzki wołowe, szpinak, burak

Policzki wołowe, letnie warzywa, czereśnie

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Pędy sosny, kruszonka,czerwona porzecka

Młode pędy sosny, kruszonka, czerwona porzeczka

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - sery zagrodowe

Polskie sery zagrodowe

 

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Bartłomiej Płocienniak

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Bartosz WIlczyński

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - MIłosz Kowalski

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Miłosz Kowalski przy pracy

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata -w obiektywie

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - desery

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - sery

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Bartosz WIlczyński prezentuje sery i cydry

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - Karolina

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - gołąb, młody groszek, agrest

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - policzki wołowe, szpinak, burak, seler

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - pstrąg, brzoskiwnia, zielony groszek

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata -Flądra, marchewnik, komosa

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - flądra, marchewnik, komosa, wino

Kraków - Twoj Kucharz-Powitanie lata - MIłosz i Hubert

Dziękuję Bartkowi i Miłoszowi za zaproszenie na kolację.