wege

Widelcowe podsumowanie numer 99 – luty/marzec 2020

Kraków -Tasty Beast- burger Bekon
Tasty Beast, burgerownia z Rynku Dębnickiego, otworzyła ostatnio nowy lokal przy ulicy Czarnowiejskiej.

Wydarzyło się w Krakowie (16-29 lutego 2020):

22 lutego, miski otworzyły food trucka na placu Izaaka.

25 lutego, otwarto lokal Tasty Beast przy ulicy Czarnowiejskiej.

Wydarzy się w Krakowie (1-15 marca 2020):

1 marca, w BALu, warsztaty kuchni wielkanocnej.

1 marca, małe otwarcie kawiarni Szklarnia.

1 marca, otwarcie Papuvege w parku food trucków przy ulicy Pawiej.

1 marca, w Domowej Gruzji, warsztaty klejenia chinkali.

Od 2 do 8 marca, we Flomaro, Tartiflettes week & party.

3 marca, w Kulinarnych Kreacjach, warsztaty wegańskie ciasta i desery.

3 marca, w COOLinarium, warsztaty kuchni gruzińskiej.

3 i 10 marca, w Szkole Sommelierów, kurs WSET Level 2.

4 marca, w restauracji Vintage, krakowska premiera nowych win z Winnicy Wieliczka.

4 marca, w Szkole Sommelierów, kurs WSET Level 3.

5 marca, w Kulinarnych Kreacjach, warsztaty: Bezmięsny rzeźnik.

5 marca, w wine barze Lustra, Franciszek Józef vs Napoleon – degustacja komentowana.

6 i 7 oraz 13 i 14 marca, na Placu Handelka Targi Sąsiedzkie- wiosna/lato 2020.

W weekend od 6 do 8 marca, bar Wschód świętował będzie pierwsze urodziny. Będą balony, fortuny cookies, koperty niespodzianki szoty na rozruch.

6 marca, w Kulinarnych Kreacjach, warsztaty kuchni koreańskiej.

6 marca, w restauracji Vanilla Sky, degustacja win z winnicy Jura.

7 marca, drugie urodziny świętować będzie kawiarnia Czyżyk. Będzie tort i bezalkoholowe koktajle, będą konkursy, zdjęcia, muzyka i świetna zabawa. Specjalnie na ten dzień przygotowują urodzinowe menu, którego będzie można skosztować tylko w trakcie urodzinowego weekendu.

7 marca, w Kulinarnych Kreacjach, warsztaty sushi.

7 i 8 marca, Folga zaprasza na specjalne menu z okazji Dnia Kobiet.

9 marca, w Zakładce, kobiecy wieczór na Dzień Kobiet.

10 marca, w Kuflach i widelcach, craft beer and food pairing.

11 marca, w AsiaDeli, warsztaty sushi.

11 marca, w Szkole Sommelierów, kurs WSET poziom 3.

11 marca, w Halickiej, kolacja charytatywna dla Kacper Ryłko.

Pomiędzy 11 a 18 marca, odbędzie się pierwsza edycja festiwalu Beer Food Week.

12 marca, w COOLinarium, warsztaty kulinarne kuchni włoskiej.

12 marca, w winiarni MIRO, degustacja Polska na kieliszki.

13 marca, w Kulinarnych kreacjach, warsztaty: Dwie siostry – kuchnia portugalska i brazylijska.

14 marca, w Kulinarnych kreacjach, warsztaty: Czas na FIKA – wypieki skandynawskie.

14 marca, w Szkole Sommelierów, Podstawowy kurs wiedzy o winie.

14 marca, w Dworze Sieraków, Noc Wina – Sycylia i Apulia w kieliszku i na talerzu.

15 marca, na Placu Handelka, Dzień Piekarza i Cukiernika.

15 marca, w Forum Wydarzeń, Wege Festiwal.

15 marca, w Kulinarnych kreacjach, warsztaty: Festiwal wege pierogów.

Co dalej?

W budynku hotelu powstaje Cafe Umbelowana.

Przy ulicy Rejtana powstaje kawiarnia Biały Mak.

Przy ulicy Augustiańskiej powstaje Casa de Los Cubos.

Przy ulicy Szewskiej powstaje restauracja Pierwsze Piętro.

Czekamy na otwarcie nowej kawiarni autorstwa Fiki przy Dolnych Młynów.

Przy Rynku Głównym, w Pałacu pod Baranami, powstaje wine bar Dzikie Wino.

Przy ulicy Karmelickiej powstaje bar koreański.

Na Zabłociu, przy Romanowicza, powstaje Veganic.

Na rogu Kazimierza Wielkiego i Urzędniczej powstaje pizzeria Vicenti.

M22  nadal szykuje lokal przy ulicy Miodowej 12.

Więcej informacji na temat dużych wydarzeń kulinarnych w Krakowie w kolejnych miesiącach znajdziecie oczywiście w kalendarium.

Wiosna za progiem czyli widelcowe podsumowanie numer 78 – marzec/ kwiecień 2019

Kraków - Willa Fryderyka - Restaurant Week
To jedno z dań przygotowanych na Restaurant Week przez restauracje Willa Fryderyka.
(więcej…)

Wiosna w pełni czyli widelcowe podsumowanie numer 55– kwiecień 2018

Lodowy Warsztat - Dębniki - Kraków

Stare Dębniki wreszcie doczekały się lodów. W tygodniu i w weekendy, wszędzie widać uśmiechniętych ludzi z rożkami wypełnionymi lodami na śmietance i sorbetami.

(więcej…)

Powiew wiosny czyli widelcowe podsumowanie numer 54– marzec/kwiecień 2018

Akita Ramen

W połowie marca ruszył lokal Akita Ramen na Węgłowej.

(więcej…)

Czy to już przedwiośnie? Czyli widelcowe podsumowanie numer 53– marzec 2018

(więcej…)

Idzie luty czyli widelcowe podsumowanie numer 50 – styczeń/luty 2018

Ostrygi w Corse

W ramach festiwalu Opera Rara, w restauracji Corse spróbować można, miedzy innymi, ostryg w trzech odsłonach.

(więcej…)

Karnawałowa obfitość czyli widelcowe podsumowanie numer 49 – styczeń 2018

Piekarnia Zaczyn na Dębnikach

Nowa piekarnia na Dębnikach ma już całą rzeszę wielbicieli.

(więcej…)

Warsztatowy grudzień czyli widelcowe podsumowanie numer 46 – listopad/grudzień 2017

Kraków - Studio Twój Kucharz - Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów - warsztaty dla blogerów - śledź z ziemniakami, jarmużem

(więcej…)

Młode wina i rozgrzewające warsztaty czyli widelcowe podsumowanie numer 45 – listopad 2017

Gruzja - Tbilisi - Carrefour - piec chlebowy

Kuchnia gruzińska jest coraz lepiej reprezentowana w Krakowie

 

(więcej…)

Idzie jesień czyli widelcowe podsumowanie numer 41 – wrzesień 2017

Kraków- Mezzalians- mezze

Co prawda Mezzalians otwarł się jeszcze w sierpniu, ale tak nam u nich posmakowało, że postanowiliśmy zilustrować zdjęciem ich mezze wrześniowe podsumowanie.

(więcej…)