Prawie jak nad morzem czyli Smażalnia pod Marlinem

Widelec planował wycieczkę do smażalni odkąd tylko o niej usłyszał. Ale cały czas brakowało nam czasu, a poza tym smażalnia czynna jest w godzinach raczej barowych: w tygodniu do 19, a w sobotę tylko do 16. Wreszcie w ostatnia sobotę udało się! Szykujcie się rybeńki!Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - miętus, buraczki, frytki

O 15 w sobotę wybór świeżych ryb był już niewielki, co nauczyło nas, że następnym razem do smażalni należy udać się raczej o wcześniejszej porze. Przed samym zamknięciem możecie już nic nie dostać. Na nas czekały jeszcze piękne filety z sandacza (8,50 PLN za 100 g), miętusa (8,50 PLN za 100 g) i łososia (8 PLN za 100 g). Zamówiliśmy dwie pierwsze rybki z surówkami (buraczki i czerwona kapusta – 2,60 PLN za 100 g) i porcją frytek (4,50 PLN).

Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - sandacz i buraczki Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - miętus

Nie czekaliśmy długo. Ot tyle, ile zajmuje usmażenie ryby. Czas oczekiwania umilaliśmy sobie napojami chłodzącymi (cola, ice tea po 4,50 PLN). Mimo iż sala konsumpcyjna oddzielona jest od części kuchennej tylko szklaną szybą z otwartym okienkiem, nie dało się wyczuć zapachu wielokrotnie używanej frytury, jaki czasem dochodzi nas w smażalniach nad Bałtykiem. Plus dla Marlina.Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - sandacz Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - miętus i buraczki

Nasz filety były tak ogromne, że ja mojemu sandaczowi nie dałam rady, co z radością wykorzystał Widelec. Oba były bardzo smaczne i całkowicie zrekompensowały nam brak wojaży nad brzegi Bałtyku w tym roku. Surówki świeże, bez zbędnego cukru, który potrafi czasem skutecznie mi obrzydzić smak warzyw.Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - wnętrze Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - stojak

Na do widzenia zakupiliśmy jeszcze pudełeczko śledzi w śmietanie (14,04 PLN), które Widelec ze smakiem spałaszował na kolację i śniadanie, prawie się ze mną nie dzieląc. Nie ma mu się co dziwić, bo śledzie były pyszne. Na pewno wyskoczymy jeszcze na rybkę pod Marlina. Warto tez odwiedzić ich stoiska na placu Imbramowskim czy placu na Stawach gdzie można zaopatrzyć się w świeżą rybkę i owoce morza do samodzielnego przyrządzenia w domu.Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - śledzie w śmietanie na wynos Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - smażalnia z zewnątrz Kraków - Smażalnia Pod Marlinem - stojak sklep rybny

Obiad dla dwóch osób + śledzie na wynos: 85,77 PLN.

MENU

Smażalnia pod Marlinem, ul. Krowoderskich Zuchów 21a, Kraków