Wizyty na Morawach częśc druga czyli Widelec w Brnie

Dziś część druga relacji z Moraw. Tym razem o kulinarnych urokach Brna. I o prawdziwej czeskiej kuchni. na początek jednak: Zelný trh czyli taki brneński kleparz. Mnóstwo straganów z warzywami i owocami z morawskich pól i sadów. Niestety takiej obfitości warzyw nie znajdziecie w menu czeskich restauracji. Tam królują mięso, ziemniaki i knedliki. Miałam wielka ochotę zakupić doniczkę z papryczkami chili, ale Widelec odmówił noszenia jej przez cały dzień.

Morawy - Brno - Zelný trh - Papryczki chilli

Zelný trh

Morawy - Brno - Zelný trh - Cukinie Morawy - Brno - Zelný trh - Bakłażany Morawy - Brno - Zelný trh - Pomidory Morawy - Brno - Zelný trh - Dynie Morawy - Brno - Zelný trh - Stoisko Morawy - Brno - Zelný trh - Papryka Morawy - Brno - Zelný trh - Czosnek Morawy - Brno - Zelný trh - PApryczki Morawy - Brno - Zelný trh - Stragany Morawy - Brno - Zelný trh - Stragan z warzywami Morawy - Brno - Zelný trh - Owoce

Uliczne jedzenie w Brnie nie przedstawia się zbyt zachęcająco. Czasem może nawet przerazić 😉 Nie wiem czy chcę wiedzieć, co za Burek krył się wewnątrz tej bułki.

Morawy - Brno - Burek

Morawy - Brno - uliczne przysmaki

Uliczne przysmaki w Brnie

My zdecydowaliśmy się na obiad w restauracji Stopkova Plzeňská Pivnice. Nie ukrywam, że była ona na mojej liście, ale trafiliśmy do niej trochę przypadkiem wykończeni zwiedzaniem Brna w trzydziestosześcio stopniowym upale. W menu mnóstwo czeskich smakołyków: wołowina, kaczka, królik. Wnętrze tradycyjnie urządzone. Ceny całkiem przyzwoite wbrew przewidywaniom Widelca, że to na pewno jedna z najdroższych restauracji w całym Brnie.Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - front Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - menu Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - barWidelec zamówił ćwiartkę kaczki z knedlikami, białą i czerwoną kapustę. I to był doskonały wybór. Dawno nie próbowaliśmy tak pysznie przyrządzonej kaczki. Ja zamówiłam pieczoną wieprzowinę pod owczym serem z plackami ziemniaczanymi. Niebo w gębie! Rozpływająca się w ustach wieprzowina, pyszny ser i placki ziemniaczane, zupełnie inne niż u nas, ale też smaczne. Chętnie wróciłabym tam spróbować innych czeskich specjałów.

Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - kaczka

Kaczka z knedlikiem i kiszoną kapustą

Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - wieprzowina, owczy ser i placki

Pieczona wieprzowina zapiekana pod owczym serem

Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - wieprzowina pod owczym serem Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - ćwiartka kaczki Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - stół Morawy - Brno - Stopkova Plzeňská Pivnice - Pilsner

Po takim obiedzie zwiedzało nam się cokolwiek ciężko. Tym bardziej, że upał wcale nie zelżał. Na szczęście w kazamatach zamku Špilberk było chłodno. Można tez było schłodzić się zimnymi napojami w jednym z wesołych brneńskich lokali.Morawy - Brno - Wesoła herbaciarnia Morawy - Brno - Winny kogutek

Morawy - Brno - BAr na Stojąco

Bar na stojąco

Podsumowując, jeśli jeszcze nie macie pomysłu na wakacje – polecamy Morawy!

Podziel się na
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter